Descripción
Elaboración: Fermentación en tinas pequeñas y 18 meses crianza en barricas nuevas de roble francés. Sin clarificar y sin filtar.
Galardones: Tim Atkin: 93 puntos. Wine Advocate: 93 puntos
Notas de cata: Color granate profunda con reflejos purpuras. Aroma potente de fruta negra, especialmente, picota y violetas. En boca lleno y seco, con estructura y más fruta negra, con notas de especias. Final largo y limpio, ideal servido con carnes asadas, especialmente chuletas de cordero.