Finca Mas Perdut Terrer Singular Blanco

TERRER SINGULAR BLANCO

VIÑAS VIEJAS 2019

La malvasía sale de una viña situada en Santa Oliva donde la tierra es muy pobre y tenemos una producción de 1500-2000 kg / ha.

Fermenta y cría en ánfora de cerámica durante 4 meses haciendo trabajo de madres, para extraer volumen en boca y hacer el vino más sedoso. No se filtra ni se clarifica, por lo tanto es normal que no sea del todo transparente y haya cierta turbidez.

Trabajamos con la mínima intervención para que sea lo más auténtico posible y conseguimos sacar la máxima expresión a la variedad.

Presenta una acidez eléctrica pero cremosa con fruta en nariz y sobre todo se distinguen estas hierbas secas aromáticas (manzanilla, hinojo) tanto en nariz como en boca.

950 Botellas