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Tiro al Blanco Godello

13.42

Nombre: Tiro al Blanco Godello

Bodega: Matias Michelini

Estilo: Blanco

País/Denominación: Ribeiro (España)

Uvas: Godello

Descripción: Un vino graso en boca, con acidez comedida, muy goloso, con gran carga frutal y un final balsámico, de gran volumen y final largo.

Maridaje: Para acompañar con mariscos, arroces, pastas, quesos suaves a medios de intensidad.

13.42

18 disponibles

Descripción

Vino elaborado a partir de viñas jóvenes de Godello, en suelos de pizarra descompuesta, de profundidad media, en la zona de Castrelo do Miño. En viña, los tratamientos son mínimos,
solo alguna pasada de azufre y cobre, aprovechando el calendario biodinámico. Máximo respeto al suelo y rendimientos medios-bajos, buscando la pureza de la uva. En bodega, se vendimia en varias pasadas para tener un gran rango de matices sin perder frescura ni acidez, que le transmite la tensión al vino. Fermentación en acero inoxidable, una ligera clarificación por frío y se embotella sin añadir casi ni sulfuroso.

Un vino graso en boca, con acidez comedida, muy goloso, con gran carga frutal y un final balsámico, de gran volumen y final largo.

Variedad de uva: Godello
Grado alcohólico: 12.6%
Acidez total:  5.35
pH:  3.58
Sulfuroso Total/Libre:  25/6

Información adicional

País

Bodega

D.O.

Tipo

Formato

Producto

Tiro al Blanco Godello

18 disponibles

Descripción

Vino elaborado a partir de viñas jóvenes de Godello, en suelos de pizarra descompuesta, de profundidad media, en la zona de Castrelo do Miño. En viña, los tratamientos son mínimos,
solo alguna pasada de azufre y cobre, aprovechando el calendario biodinámico. Máximo respeto al suelo y rendimientos medios-bajos, buscando la pureza de la uva. En bodega, se vendimia en varias pasadas para tener un gran rango de matices sin perder frescura ni acidez, que le transmite la tensión al vino. Fermentación en acero inoxidable, una ligera clarificación por frío y se embotella sin añadir casi ni sulfuroso.

Un vino graso en boca, con acidez comedida, muy goloso, con gran carga frutal y un final balsámico, de gran volumen y final largo.

Variedad de uva: Godello
Grado alcohólico: 12.6%
Acidez total:  5.35
pH:  3.58
Sulfuroso Total/Libre:  25/6

Información adicional

País

Bodega

D.O.

Tipo

Formato

Producto

18 disponibles

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