Artuke Finca de los Locos

Descripción

ZONA: DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA
SUBZONA RIOJA ALAVESA.

MUNICIPIO: BAÑOS DE EBRO (ALAVA)

TIPO DE VINO: Tinto con crianza.

VIGNERONES: Arturo y Kike de Miguel Blanco.

VARIEDADES: Tempranillo 80%; Graciano 20%

AGRICULTURA: Ecológico no certificado.

VIÑEDO:
Localización : Viñedo localizado Baños de Ebro.
Clima: Atlántico con influencia mediterráneas.
Pluviometría anual: 450-500 l/m2/año.

Suelo: Arenoso calizo con pendiente Norte-Sur del 2-3%.
Parcelas: Las Escaleras (Conocida como la Finca de los Locos)
Sistema de cultivo: Vaso
Orientación: Norte-Sur
Altitud: 520-530 metros.
Año de Plantación: 1981

ELABORACIÓN:
Vendimia 100% manual realizada por personal especializado que realiza la primera selección en el viñedo.
Transporte: En palots 300kg con altura de pared de 10 cm.
Toda la uva se selecciona en una mesa de selección de racimos.
Uva despalillada y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable de 10.000 kg.
Fermentación maloláctica espontánea en barricas de 500 litros de roble francés.

CRIANZA: 12-16 meses en barricas de 500 litros y fudre de 35hl.

EMBOTELLADO: Filtrado suave y sin estabilizar.

DATOS ANALÍTICOS:
Grado alcohólico 14,00o
pH: 3,48
Acidez total: 5,7 g/l.

SUGERENCIAS
Temperatura de Servicio: 15°-16°
Se aconseja su decantación.
Se aconseja utilizar copas adecuadas para su disfrute.

PRODUCCIÓN: 11600 botellas.
CAJAS: 6 botellas

HISTORIA: Vino elaborado en honor a uno de nuestros abuelos, que en el año 1950 compro una finca de barbecho en el paraje de Las Escaleras de Baños de Ebro.
Debido a la mentalidad productiva del momento, hizo que la mayoría de vecinos del pueblo lo tacharan de loco, ya que había gastado sus ahorros en la compra de una finca de suelo muy pobre y que estaba localizada en una zona alta de Baños de Ebro en la que en aquellos momentos nadie cultivaba viñedo.
Por esta razón y después de años comprobando que la personalidad que aporta su suelo, clima y altitud a la calidad de las uvas y del posterior vino, decidimos elaborar el “ARTUKE FINCA DE LOS LOCOS”.