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Graci Etna Rosso DOC

€22.50

Nombre: Graci Etna Rosso DOC
Bodega: Graci

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: Etna Rosso DOC, Sicilia (Italia)

Uvas: Nerello Mascalese

Descripción: Color cobrizo. En nariz se aprecian notas de cereza, bayas rojas , ciruela, especias, tabaco y hierbas. Es un vino complejo, sedoso.

Maridaje: Marida de maravilla con platos contundentes como la caza o los asados, quesos muy curados, pero también es un excelente vino de meditación.

€22.50

6 disponibles

Descripción

Graduación alcohólica: 14 %.
Origen de las uvas: Ladera noreste del Etna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania)
Altitud: entre 600 y 700 m s.n.m.
Densidad de vides por hectárea: entre 6000 y 10000
Tipo de suelo: pardo, de origen volcánico, rico en esqueleto, franco arenoso a arenoso, pH neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y alto contenido en nitrógeno.
Tratamientos: azufre y cobre
Fecha de cosecha: segunda quincena de octubre
Rendimiento por ha 35/40 quintales
Fermentación: tradicional en tinto sin utilización de levaduras seleccionadas en cubas de cemento, maceración en contacto con los hollejos durante unos 30 días
Envejecimiento: 18 meses en cubas de cemento con fermentación maloláctica espontánea

Información adicional

Peso 0.75 kg
País

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Graci Etna Rosso DOC

6 disponibles

Descripción

Graduación alcohólica: 14 %.
Origen de las uvas: Ladera noreste del Etna, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (Catania)
Altitud: entre 600 y 700 m s.n.m.
Densidad de vides por hectárea: entre 6000 y 10000
Tipo de suelo: pardo, de origen volcánico, rico en esqueleto, franco arenoso a arenoso, pH neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y alto contenido en nitrógeno.
Tratamientos: azufre y cobre
Fecha de cosecha: segunda quincena de octubre
Rendimiento por ha 35/40 quintales
Fermentación: tradicional en tinto sin utilización de levaduras seleccionadas en cubas de cemento, maceración en contacto con los hollejos durante unos 30 días
Envejecimiento: 18 meses en cubas de cemento con fermentación maloláctica espontánea

Información adicional

Peso 0.75 kg
País

Bodega

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6 disponibles

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