Pira Chiara Boschis Barbera d’Alba Superiore

Barbera d’Alba Superiore de Chiara Boschis nace en viñedos ubicados en el municipio de Cuneo de Monforte d’Alba, en Piamonte.
Se elabora exclusivamente con uva Barbera, vendimiada y seleccionada solo a mano, a partir de la segunda semana de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control automático de temperatura en torno a los 28 ° C. Posteriormente, el vino se cría durante 16 meses en barricas de roble francés de segundo paso y durante 2-3 meses en botella antes de su comercialización.