Cataluña

Planots Viñas Viejas

50% Garnacha 50% Cariñena

57.13

6 disponibles

Descripción

Planots de Celler Cal Pla es un vino de viñedos viejos, con una nariz frutal y compleja, que Joan Sangenís elabora con garnacha y cariñena a partes iguales de cepas de más de cien años y con unos rendimientos de alrededor de medio kilo. Un vino para guardar en la bodega durante un tiempo.

Ficha Técnica

La bodega:
Cal Pla

País
España

Región:
Cataluña

Grado:
14.00%

Tipo:
Tinto

Tamaño:
750cc

Nota de Cata

De color rubí oscuro con reflejos bermellones, posee una mineralidad desbordante y muy expresiva, con una paleta aromática que va de la piedra mojada al pedernal, combinada con aromas de ciruelas, moras maduras, aceitunas negras y flores.Este vino del Celler Cal Pla combina la densidad y la concentración con un equilibrio y una elegancia deslumbrantes. Fruta negra suculenta, con taninos finísimos, una acidez excepcional y una complejidad que no cesa de ofrecer sorpresas. Final larguísimo y evocador, con un intoxicante fondo mineral y un recuerdo de flores azules, carbón y especias.

Maridaje

Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa

Opinión de los críticos

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