Sierras de Málaga

El Camaleón

100% Romé

23.00

6 disponibles

Descripción

El Camaleón es un vino tinto ligero y elegante, elaborado 100% con la uva autóctona Romé en la Axarquía.
Destaca por su frescura, aromas de fruta roja y flores silvestres, y un sutil fondo mineral que refleja su terruño.
Perfecto para quienes buscan un vino con carácter, autenticidad y gran versatilidad gastronómica.

Ficha Técnica

La bodega:
Viñedos Verticales

País
España

Región:
Sierras de Málaga

Grado:
13%

Tipo:
Tinto

Tamaño:
75 cl

Nota de Cata

De color rojo rubí ligero y brillante, presenta una nariz muy expresiva de frambuesa, granada, flores silvestres y un marcado fondo mineral de pizarra. En boca es fresco, ágil y muy fluido, con tanino delicado, acidez vibrante y una sensación salina muy característica. Final elegante y persistente, de perfil atlántico y marcada identidad de terruño.

Maridaje

Ideal con tapas y embutidos ibéricos, quesos curados y platos de cuchara suaves que realzan su personalidad frutal y herbácea. Funciona muy bien también con carnes blancas a la parrilla o guisos ligeros, potenciando su acidez y persistencia.

Opinión de los críticos

Debes tener al menos 18 años para poder acceder a este sitio.