Chavignol, Loire, Sancerre.

Gérard Boulay Sancerre Tradition Blanc

Sauvignon Blanc.

36.40

6 disponibles

Descripción

Gérard Boulay Sancerre Tradition Blanc es la expresión más pura y directa del gran terroir calcáreo de Chavignol, un Sauvignon Blanc de precisión absoluta. Ofrece una frescura vibrante, aromas finos de cítricos, fruta blanca y hierbas, y una mineralidad salina que marca su identidad. En boca es tenso, elegante y perfectamente equilibrado, con un final largo y limpio. Es un blanco irresistible para quienes buscan autenticidad, finura y carácter en cada copa.

Ficha Técnica

La bodega:
Gerard Boulay.

País
Francia.

Región:
Chavignol, Loire, Sancerre.

Grado:
13%.

Tipo:
Vino Blanco.

Tamaño:
75 cl

Nota de Cata

Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y una brillantez impecable. En nariz despliega aromas precisos de cítricos, fruta blanca, hierbas frescas y una marcada mineralidad calcárea propia de Chavignol. En boca es tenso, puro y vibrante, con acidez filosa, textura elegante y un final largo y salino.

Maridaje

Acompaña de forma excepcional mariscos frescos, ostras, vieiras y pescados blancos a la plancha. Va perfecto con tartar de atún o salmón, sushi, ceviches y platos con cítricos o hierbas frescas. También armoniza muy bien con quesos de cabra —especialmente Crottin de Chavignol— y cocina mediterránea ligera.

Opinión de los críticos

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