Rioja Alta

Abel Mendoza Tempranillo Blanco

Tempranillo Blanco
93

Parker

28.50

12 disponibles

Descripción

Un blanco de produción muy limitada tan solo 1200 botellas, procedente de tres pequeños viñedos. Fermenta espontáneamente y se cría durante 5 meses en barricas de roble francés junto a sus lías finas. En boca tiene volumen y personalidad dejando un final muy largo y especialmente salino.

Es un blanco serio, gastronómico y con capacidad de guarda que resume la filosofía de una de las figuras más icónicas de Rioja: producciones mínimas, identidad y vinos con una personalidad inconfundible.

Ficha Técnica

La bodega:
Abel Mendoza

País
España

Región:
Rioja Alta

Grado:
14%.

Tipo:
Vino Blanco

Tamaño:
75 cl

Nota de Cata

Color amarillo pajizo, en nariz es complejo y nada tímido recordando a fruta blanca y amarilla, toques minerales que suman complejidad. En boca tiene volumen y caracter pero conserva una agradable tension gracias a su acidez.

Maridaje

Pescados nobles a la brasa con preparaciones untuosas, arroces melosos, aves asadas y platos de setas.

Opinión de los críticos

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