Michelini i Mufatto La Petra

La Petra es uno de los vinos de paraje más singulares de Michelini i Mufatto en el Bierzo. Nace de una pequeña parcela de apenas 0,98 hectáreas en el Alto de Valdecañada, con cepas de Mencía de unos 80 años cultivadas a 680 metros sobre suelos de pizarra y cuarzo en la cara sur. Elaborado con racimos enteros, fermentación espontánea en ánforas de arcilla y una crianza de dos inviernos en barricas francesas usadas, destaca por su marcada expresión mineral, frescura y elegancia. Una producción excepcionalmente limitada de solo 1.372 botellas.