Tilenus Vendimia

Tilenus Vendimia es la puerta de entrada a los tintos de Bodega Estefanía, proyecto dirigido por Raúl Pérez en el Bierzo. Una Mencía joven, sin paso por madera, especialmente expresiva y cuyo verdadero valor reside en las viñas viejas de las que procede.

La vendimia se realiza de forma manual, con una cuidada selección de la fruta. Fermenta a temperatura controlada con levaduras autóctonas y permanece un periodo de reposo en botella antes de salir al mercado.

Fresco, frutal, jugoso y muy fácil de disfrutar, es un “sí” para todo el mundo: un Bierzo versátil y accesible, pero con la personalidad y el carácter de la Mencía y de su origen.