Santiago del Teide, isla de Tenerife (Canarias)

Envínate Benje Tinto

Listán Prieto
94

Parker

18.35

12 disponibles

Descripción
  • El Envínate Benje Tinto es un vino que refleja muy fielmente su origen volcánico y de altura en Tenerife.

  • Su blend mayoritario de Listán Prieto, acompañado por una pizca de Tintilla (y en algunas añadas algo de Listán Blanco), es una apuesta por varietales locales antiguos que aportan autenticidad y elegancia.

  • Gracias a la altitud, la viticultura de viñas centenarias y la vinificación cuidada (levaduras silvestres, crianza moderada en roble usado), el vino ofrece frescura, estructura ligera y mineralidad.

  • Es un tinto distintivo, no tradicionalmente “pesado”, sino más bien vivo, con carácter atlántico y volcánico, ideal para quienes buscan vinos con identidad y sentido de lugar.

Ficha Técnica

La bodega:
Envínate

País
España

Región:
Santiago del Teide, isla de Tenerife (Canarias)

Grado:
12%

Tipo:
Tinto

Tamaño:
750 ml

Nota de Cata

El Benje Tinto es un vino de terroir volcánico y atlántico, donde la elegancia y la frescura predominan sobre la potencia. Su perfil mineral, los taninos suaves y la expresión de fruta roja y negra hacen que sea un tinto único y gastronómico, ideal para quienes buscan autenticidad y complejidad sin excesiva carga alcohólica.

Maridaje

Carnes blancas y aves, pescado azul, pulpo, sepia, quesos semicurados o azules suaves, setas y platos vegetales.

Opinión de los críticos

Comentario de Luis Gutiérrez (2023): El Benje 2023 embotellado, que tiene un 9 % de uvas Listán Blanco y un 1 % de Tintilla… proviene de un año muy cálido y seco en Santiago del Teide… Con la experiencia de ese año, realizaron una vinificación más suave, con maceraciones y extracciones más cortas… Es floral, aromático y expresivo, de estructura fina y armonioso, con buena frescura.

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