Aconcagua Costa

Las Pizarras Pinot Noir

100% Pinot noir
99

Suckling

94

Parker

97.33

1 disponibles

Descripción

Este tinto de Viña Errázuriz es uno de los proyectos más innovadores de Chile y está elaborado a partir de Pinot noir de distintas parcelas de suelos singulares con roca metamórfica y pizarras ubicados en el campo de Aconcagua Costa que posee la bodega. Los vinos resultantes son sofisticados y equilibrados, de gran concentración frutal, estructura y profundidad.

Ficha Técnica

La bodega:
Errazuriz

País
Chile

Región:
Aconcagua Costa

Grado:
13.00%

Tipo:
Tinto

Tamaño:
750cc

Nota de Cata

Las Pizarras Pinot Noir despliega un hermoso color rojo rubí con reflejos violetas. Posee una nariz compleja que recuerda a la rosa mosqueta, murtilla, guindas acidas y un tono refrescante a especias, acompañado de suaves notas que recuerdan a granos de café y frutos secos. En el paladar, primero se perciben las notas a fruta roja para luego dar paso a notas especiadas y a flores, con algunos tonos a tierra húmeda, frutos del bosque, especias dulces y un toque a frutos secos tostados. Un vino muy bien estructurado, con una agradable textura que recuerda a la tiza; y como parte de su identidad, muestra una boca elegante y persistente.

Maridaje

Carnes blancas como el pollo, mariscos e incluso cordero o cortes grasos como las mollejas, pastas con salsas de champiñones y marquesos jóvenes

Opinión de los críticos

James Suckling: I love the aromas of smoked meat, dried strawberries and spices. Some resin and pine-needle undertones. Full-bodied, layered and rich with plenty of fruit and linear tannins running through the middle of the wine. Juicy and refined. Purity and greatness. Drink on release or hold.

Debes tener al menos 18 años para poder acceder a este sitio.