Michelini i Mufatto Post Crucifixion

Post-Crucifixión nace de una excepcional parcela prefiloxérica de Santalla del Bierzo, superviviente a la filoxera y con cepas que alcanzan los 180 años. En apenas 0,21 hectáreas conviven Mencía, Merenzao, Brancellao, Palomino y Godello, sobre suelos franco-arenosos y calcáreos.

Elaborado con racimos enteros, fermentación espontánea en ánforas de arcilla y una crianza de 18 meses en barricas francesas usadas, es un vino de enorme finura, frescura y marcada expresión mineral. Una de las elaboraciones más singulares y exclusivas de Michelini i Mufatto en el Bierzo, con una producción de tan solo 593 botellas.