Cataluña

Cal Pla Blanco

40% Macabeo, 30% Garnacha Blanca, 30% Moscatel

10.50

10 disponibles

Descripción

Cal Pla Blanc es un vino blanco de la D.O. Priorat elaborado por Celler Cal Pla, situada en Porrera. El Celler de Cal Pla es una pequeña bodega familiar que lleva elaborando vinos desde el año 1814. Un conocimiento y una pasión puesta en práctica desde tiempos inmemorables que se ha ido traspasando hasta la séptima generación actual.

Se trata de un coupage de las variedades Macabeu (40%), Garnatxa Blanca (30%) y Moscatell (30%). La uva se vendimia de forma manual durante la última semana del mes de septiembre. Las cepas cuentan con 15 años de edad y están orientadas en dirección sur-oeste.

Los viñedos crecen sobre terreno pizarroso a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar. La producción media es de 1,5 kilos por cepa.

Ficha Técnica

La bodega:
Cal Pla

País
España

Región:
Cataluña

Grado:
13.00%

Tipo:
Blanco

Tamaño:
750cc

Nota de Cata

Es denso, amplio y redondo. Largo y de buena acidez. Equilibrado y con toques afrutados. Amarillo pajizo limpio con reflejos verdosos y metálicos. Se presenta fresco y limpio. De aromas frutales, notas cítricas y dulces. Matices de pastelería.

Maridaje

Aperitivo, Pescado azul, Quesos azules

Opinión de los críticos

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