Montilla Moriles

Blanquizal – Blanco de Albariza

100% Pedro Ximénez

18.15

6 disponibles

Descripción

Una joya gastronómica. Elaborado por dos bodegas en Montilla Moriles : Miguel Castro y Lagar de los Frailes. Se unen para crear esta maravilla. Un vino tranquilo de Pedro Ximénez,  con la mejor de las calidades. Suelos de albariza que le otorgan un toque salino y mineral, fermentado y envejecido en bota durante 16 meses bajo velo de flor.

Ficha Técnica

La bodega:
Miguel Castro Maillo

País
España.

Región:
Montilla Moriles

Grado:
13.5%

Tipo:
Vino Blanco

Tamaño:
75 cl

Nota de Cata

A la vista tiene un color amarillo pálido. Aromas a levadura y fruta cítrica. En boca es salino, fresco, ligero y con final sápido - mineral.

Maridaje

Ideal con marisco, pescados fritos, carnes blancas al horno y cremas frías. Complementa a la perfección con pastas y arroces.

Opinión de los críticos

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