Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale

Descripción

Este es el «cru» del Chianti Classico, el Riserva que procede de un único viñedo y que ha obtenido sistemáticamente las máximas puntuaciones de elegancia y tipicidad. Un vino que muestra el enorme potencial del Sangioveto.

Notas de cata:
Color rubí intenso y vivo. En nariz se reconocen los típicos toques florales de violetas y aromas afrutados de cerezas y una nota mineral. El paladar se abre inmediatamente con frescura y sabrosura que dominan la fase central de la degustación, mientras que las fragantes notas afrutadas reaparecen en el agradable final.

Maridajes:
Recomendado para platos de carne a la parrilla, como tagliata de Chianina, o con caza, interesante con quesos curados.