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Valle de Elqui

Tococo

Syrah 85%, Petite Sirah 15%

50.00

3 disponibles

Descripción

Tococo tiene un 85% de Syrah y un 15% de Petite Sirah. Su vinificación fue hecha con levaduras nativas y 100% de racimo entero. La crianza se realizó en fudres de madera de 2.500 litros por 18 meses. Fue una buena añada para Tococo, elegido como el mejor Syrah de Chile.

Ficha Técnica

La bodega:
Viñedos De Alcohuaz

País
Chile

Región:
Valle de Elqui

Grado:
12,5%

Tipo:
Tinto

Tamaño:
750 ml

Nota de Cata

En la nariz tiene los aromas característicos del suelo de Alcohuaz: polvo de granito, además de algunas notas florales y fruta negra, con buena acidez, estructura, una gran definición.

Maridaje

Carnes rojas, Caza

Opinión de los críticos

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