Three Sticks Price Family Estates Pinot Noir

La añada 2020 comenzó con un invierno templado y precipitaciones más ligeras de lo normal. Durante la floración, vimos algo de esa lluvia, lo que resultó en un “conjunto” de bayas más pobre. Los rendimientos más bajos concentran los sabores en menos racimos y menos bayas, por lo que lo que perdimos en rendimiento, lo ganamos en calidad. El año dio un giro único cuando nuestro equipo de hospitalidad se desplegó en el viñedo, ayudando con el raleo y la extracción de brotes en primavera debido al cierre de Adobe relacionado con la pandemia. También pudimos tomar decisiones sobre el terreno con respecto a los picos de calor más adelante en el año; una ventaja absoluta de cultivar nuestras propias tierras, pudimos tomar acciones inmediatas y decisivas con nuestro equipo de viñedos. Con nuestra colaboración constante entre los equipos de vinificación y cultivo, los vinos resultantes brillan y exhiben una concentración y complejidad increíbles: