Sanger Terroir Natal

Descripción

Avize, uno de los 17 pueblos clasificados como “grand cru”, es el nativo tierra de Champagne Sanger, donde Chardonnay florece bajo exposiciones múltiples en el lado blanco. Este blanco de blanco Grand Cru refleja esta madre tierra calcárea, y la variedad sabores de la uva blanca. Es el champán perfecto para aperitivo, sus sabores vivos y salados combinarán con simples y genuinos comida.

100% Chardonnay, procedente exclusivamente del Grand Cru viñedos pertenecientes a la escuela, de las zonas de Cramant, Oger y Avize.

Dosis ligera entre 6 – 8 g A la vista observamos un color amarillo con reflejos verdosos, nítido emoción. Una nariz encantadora de bollería, los cítricos y este toque de piel de uva moscatel. En boca, Terroir Natal expresa la frescura, la nitidez, la hermosa longitud sobre aromas de frutas blancas (pera, cítricos) y un equilibrio de notas florales y minerales. Una cuvée redonda y carnosa (pasta de limón aromas), mineralidad calcárea, boca plena y la tónica, llena en la volumen, el efecto tónico.

Efecto tónico, juventud, vivacidad, para saciar la sed, para conseguir “un empujón”. Terroir Natal es una cuvee ligera y festiva. Es el compañero ideal de tus cócteles y aperitivos. Champán de primavera, para beber bajo un mirador en un día soleado después de un viaje con amigos y familiares.

Sus notas de cítricos maridan bien con un carpaccio de salmón/ mango/eneldo o simplemente, una brocheta estimulante del apetito rosa/ camarones a la naranja, mariscos o un buffet de primavera. El placer invita mismo y dura (hermosa persistencia final, calcárea, con el cordero carta).