Descripción
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable y criado durante 12 meses en barricas de roble francés (60% nuevas). Sin clarificar y sin filtrar.
Notas de cata: Color purpura, brillante. Aroma de fruta negra, especias y piedra mojada. En boca llena y carnosa con taninos pulidos y una acidez sorprendente. Muy mineral en nariz y boca. Largo, con postgusto frutal.