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Castilla y Leon

Reta TA/RRAZ

Rufete
94

Parker

39.87

6 disponibles

Descripción

Reta TA/RRAZ es producido principalmente con la variedad autóctona rufete, complementada con pequeñas proporciones de otras variedades locales como calabrés (garnacha), aragonés y algunas cepas blancas. Las vides de estas variedades crecen en suelos graníticos a una altitud de 550-700 metros sobre el nivel del mar, y son cultivadas de manera respetuosa, con una producción promedio de menos de 1 kg por vid. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración. En la bodega, la fermentación se lleva a cabo utilizando racimos enteros y levaduras autóctonas. Finalmente, el vino envejece durante 14 meses en barricas de roble de cuarto uso.

Ficha Técnica

La bodega:
Reta

País
España

Región:
Castilla y Leon

Grado:
13.50%

Tipo:
Tinto

Tamaño:
750 ml

Nota de Cata

Reta TA/RRAZ te invita a disfrutar de una experiencia sensorial que despierta aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, acompañadas de un toque especiado que agrega complejidad. En boca, se presenta jugoso y redondo, con una riqueza de sabores que reflejan su aroma frutal y una madurez que se desliza suavemente hacia un final persistente. Este vino tinto, producido en una cantidad limitada de 2.618 botellas, ofrece una expresión genuina de su región, capturando la esencia de la uva autóctona del lugar.

Maridaje

Pasta, Ensaladas, Pescado blanco, Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos, Risottos

Opinión de los críticos

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