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Pieropan Soave Classico Calvarino

27.72

Nombre: Pieropan Soave Classico Calvarino
Bodega: Pieropan

Añada:

Estilo: Blanco con Crianza

País/Denominación: Soave Classico DOC, Véneto (Italia)

Uvas: 70% Garganega – 30% Trebbiano di Soave

Descripción: Vino generoso, agradable por su frescura y versatilidad, procede exclusivamente de viñedos propios situados en la zona clásica de Soave y de variedades de uva tradicionales como Garganega y Trebbiano di Soave. Aromas a flores blancas, frutos secos. Equilibrado.

Maridaje: Excelente con aperitivos, ensaladas, carnes blancas, mariscos y quesos frescos.

27.72

6 disponibles

Descripción

El viñedo Calvarino está situado en el corazón de la zona clásica de Soave y representa para la empresa la antigua finca familiar, adquirida en 1901. El nombre Calvarino deriva de “pequeño Calvario”, por la dificultad de trabajar la tierra y por el tortuoso camino para llegar al fondo. La primera etiqueta data de 1971 y representa la expresión más fiel y auténtica del vino de Soave.

DENOMINACIÓN: Soave Classico DOC
UVA: 70% Garganega – 30% Trebbiano di Soave
EDAD DE LAS VIDES: de 30 a 60 años
SUELO: Volcánico de origen basáltico, entre 200 y 300 metros de altitud.
RENDIMIENTO: 60 Hl por hectárea, 2 kg de racimos por planta
SISTEMA DE CRECIMIENTO: Guyot y pérgola veronesa
VARIEDADES DE UVA: 8 yemas por planta
TÉCNICA DE ELABORACIÓN DEL VINO: Prensado en un ambiente protegido y maduración en cubas de cemento vitrificado con lías finas durante 12/15 meses.

 

 

Información adicional

Peso 0.75 kg
País

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Pieropan Soave Classico Calvarino

6 disponibles

Descripción

El viñedo Calvarino está situado en el corazón de la zona clásica de Soave y representa para la empresa la antigua finca familiar, adquirida en 1901. El nombre Calvarino deriva de “pequeño Calvario”, por la dificultad de trabajar la tierra y por el tortuoso camino para llegar al fondo. La primera etiqueta data de 1971 y representa la expresión más fiel y auténtica del vino de Soave.

DENOMINACIÓN: Soave Classico DOC
UVA: 70% Garganega – 30% Trebbiano di Soave
EDAD DE LAS VIDES: de 30 a 60 años
SUELO: Volcánico de origen basáltico, entre 200 y 300 metros de altitud.
RENDIMIENTO: 60 Hl por hectárea, 2 kg de racimos por planta
SISTEMA DE CRECIMIENTO: Guyot y pérgola veronesa
VARIEDADES DE UVA: 8 yemas por planta
TÉCNICA DE ELABORACIÓN DEL VINO: Prensado en un ambiente protegido y maduración en cubas de cemento vitrificado con lías finas durante 12/15 meses.

 

 

Información adicional

Peso 0.75 kg
País

Bodega

Tipo

Formato

Producto

6 disponibles

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