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Palacio de Villachica Crianza Toro

16.72

Nombre: Palacio de Villachica Crianza

Bodega: Palacio de Villachica

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Toro (España)

Uvas: 100 % Tinta de Toro

Descripción: Color granate de intensidad profunda. En nariz, aromas de frutas negras maduras como la ciruela y la zarzamora. También están presentes los aromas característicos de la madera como la vainilla, el brioche o el pan tostado. Criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año, este vino tinto disfruta de un equilibrio aromático muy característico.

Maridaje: Ideal para acompañar con carnes asadas, quesos, guisos picantes.

 

 

16.72

14 disponibles

Descripción

UNA EXPRESIÓN FIEL DE LA TINTA DE TORO

Criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año, este vino tinto disfruta de un equilibrio aromático muy característico, así como una destacable finura y expresión global.

  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona de Producción: Toro
  • Cosecha: 2016
  • Calificación DO Cosecha: Excelente
  • Variedad: 100 % Tinta de Toro
  • Tipo de botella: Bordelesa
  • Formatos: 75 cl
  • Grado alcohólico: 15.65 %

ELABORACIÓN

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual que su finura y expresión global.

COSECHA

Nos encontramos ante un año de una calidad excelente, el ciclo vegetativo ha estado marcado por una pluviometría de 278.75 mm, por la ausencia de fuertes heladas en la fase de parada vegetativa y por las altas temperaturas estivales tanto diurnas como nocturnas, con una temperatura media anual más elevada de lo normal, 13.8 oC. Esto provoca que haya uvas con un mayor grado de acidez, ph equilibrados, un tanino más suave y una mayor fruta y complejidad.

NOTAS DE CATA

Color granate de intensidad profunda. En nariz, aromas de frutas negras maduras como la ciruela y la zarzamora. También están presentes los aromas característicos de la madera como la vainilla, el brioche o el pan tostado. Su crianza de 12 meses en barricas de roble americano-francés, además de aportar en nariz, hace que su entrada en boca sea golosa, con un cuerpo medio, paso largo y persistente en su salida. Equilibrio entre fruta y madera también en boca, taninos suaves. Un vino complejo que gana con el tiempo.

Información adicional

País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Palacio de Villachica Crianza Toro

14 disponibles

Descripción

UNA EXPRESIÓN FIEL DE LA TINTA DE TORO

Criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año, este vino tinto disfruta de un equilibrio aromático muy característico, así como una destacable finura y expresión global.

  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona de Producción: Toro
  • Cosecha: 2016
  • Calificación DO Cosecha: Excelente
  • Variedad: 100 % Tinta de Toro
  • Tipo de botella: Bordelesa
  • Formatos: 75 cl
  • Grado alcohólico: 15.65 %

ELABORACIÓN

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual que su finura y expresión global.

COSECHA

Nos encontramos ante un año de una calidad excelente, el ciclo vegetativo ha estado marcado por una pluviometría de 278.75 mm, por la ausencia de fuertes heladas en la fase de parada vegetativa y por las altas temperaturas estivales tanto diurnas como nocturnas, con una temperatura media anual más elevada de lo normal, 13.8 oC. Esto provoca que haya uvas con un mayor grado de acidez, ph equilibrados, un tanino más suave y una mayor fruta y complejidad.

NOTAS DE CATA

Color granate de intensidad profunda. En nariz, aromas de frutas negras maduras como la ciruela y la zarzamora. También están presentes los aromas característicos de la madera como la vainilla, el brioche o el pan tostado. Su crianza de 12 meses en barricas de roble americano-francés, además de aportar en nariz, hace que su entrada en boca sea golosa, con un cuerpo medio, paso largo y persistente en su salida. Equilibrio entre fruta y madera también en boca, taninos suaves. Un vino complejo que gana con el tiempo.

Información adicional

País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

14 disponibles

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