Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
Bizkaiko Txakolina

Ondarea

100% Hondarrabi zuri
90

Peñin

93

Parker

18.87

12 disponibles

Descripción

El blanco fermentado en barrica ahora se llama Ondarea (“patrimonio” en euskera) y solo se elabora en años de buena maduración. En bodega lo consideran un txakoli de invierno, más que de aperitivo, ya que está pensado más para acompañar una comida completa.

Ficha Técnica

La bodega:
Doniene Gorrondona

País
España

Región:
Bizkaiko Txakolina

Grado:
13.30%

Tipo:
Blanco

Tamaño:
750 ml

Nota de Cata

Amarillo pajizo. Aromas de buena intensidad. La influencia del mar es marcada. Cítricos suaves maduros y anís sutil. Resultado del reposo con lías y fermentación en barrica como brioche, panadería y madera. Aromas en evolución como la miel y ligeras notas de chocolate con leche.

Maridaje

Aves, Moluscos y crustáceos, Cereales, Pescados, Aperitivos, Cereales y pastas.

Opinión de los críticos

¡GRACIAS POR SUSCRIBIRTE!

Puedes usar este código de cupón para obtener un 5% descuento en todas tus compras:

SALUD5

Debes tener al menos 18 años para poder acceder a este sitio.