MicroBio Wines Sin Nombre 2018

Descripción

• VARIEDAD DE UVA: Verdejo 100°
• TIPOS SUELO: Arenas siliceas, arcillas, gravas y cantos rodados.
• TIPO PRENSA: Prensa vertical y vendimia entera.
• FERMENTACION: El vino esta durante 9-10 meses en foudres ovalados con sus finas lías, después se le da un segundo invierno en un deposito de acero inoxidable para afinarlo y limpiarlo.
• CRIANZA: Igual que la fermentación.
• TIPO DE VINO: Fermentado en barrica.
• S02: Entre 20 y 25 mg/lal embotéllado.
• CONSUMO: Siempre en buena compañía y a beber sin moderación.
• CITA: Sin nombre, porque lo mejor de este vino, no es su nombre.