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MicroBio Wines Ruf Y Ann

22.44

Nombre: Ruf Y Ann

Bodega: MicroBio Wines

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: Castilla y León, (España)

Uvas: Syrah

 

 

22.44

12 disponibles

Descripción

Rufete 100%

Ruf y Ann es el nombre de este vino y la uva procede del municipio de Miranda del Castañar, provincia de Salamanca. La viña se plantó en 1951 sobre un suelo de granito descompuesto y una afloración de pizarra, en una parcela CLOS. La superficie cultivada es de 1.16 Ha.

Vinificación:
Este varietal es hermano de la pinot noir, uva con poco color, buena acidez y muy floral. Es la uva más sutil de todas las que elaboramos y, por eso, no se utilizan bombas para remontados: solo se trabaja para ayudar a la fermentación alcohólica, haciendo pillage con las manos y los pies.

Con una densidad de 1020, la pasta se prensa y el vino resultan. se baja a barrica borgoñona para su crianza, siendo la más corta de nuestros vinos con 9/10 meses en barrica.

Información adicional

Peso 0.75 kg
País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

MicroBio Wines Ruf Y Ann

12 disponibles

Descripción

Rufete 100%

Ruf y Ann es el nombre de este vino y la uva procede del municipio de Miranda del Castañar, provincia de Salamanca. La viña se plantó en 1951 sobre un suelo de granito descompuesto y una afloración de pizarra, en una parcela CLOS. La superficie cultivada es de 1.16 Ha.

Vinificación:
Este varietal es hermano de la pinot noir, uva con poco color, buena acidez y muy floral. Es la uva más sutil de todas las que elaboramos y, por eso, no se utilizan bombas para remontados: solo se trabaja para ayudar a la fermentación alcohólica, haciendo pillage con las manos y los pies.

Con una densidad de 1020, la pasta se prensa y el vino resultan. se baja a barrica borgoñona para su crianza, siendo la más corta de nuestros vinos con 9/10 meses en barrica.

Información adicional

Peso 0.75 kg
País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

12 disponibles

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