Descripción
• VARIEDAD DE UVA: Verdejo 100,
• TIPOS SUELO: Arenas Siliceos, arcillas y gravas.
• TIPO PRENSA: Vendimia entera y prensa vertical.
• FERMENTACION: De 18 a 20 días en tinaja de 1.800 I con mas de 200 años .
• CRIANZA: De 6 a 8 meses en botella antes del degüelle final.
• TIPO DE VINO: Petillant-Naturel. Burbujas naturales de la primera y Única fermentación. PET_NAT
• S02: Sin SO2 añadido , aunque la ley me obligue a poner “Contiene Sulfitos ”
• CONSUMO: Siempre en bueno compañía y a beber sin moderación.
• CITA: Estas burbujas cocinadas con mucho cariño y magia blanca en viejas tinajas, son la pócima que te hará invencible y siempre …M.R 8, CO