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Matias Riccitelli Old Vines Malbec

54.93

Nombre: Old Vines Malbec
Bodega: Matias Riccitelli

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: Rio Negro, Patagonia, Argentina

Uvas: Malbec

Descripción: Es un vino generoso en todo sentido, en frutas, en acidez, en texturas tensas pero, sobre todo, en profundidad.

Maridaje: Para acompañar: carnes a las brasas, quesos fuertes, empanadas argentinas.

 

54.93

6 disponibles

Descripción

Este Malbec se elabora a partir de uvas provenientes de un solo viñedo, que fue plantado en 1967 sobre pie franco en la zona de Guerrico. Sus suelos a la orilla del río Negro, son de textura arenosa y franco-arcillosa. Los racimos son despalillados, llegando de forma natural por gravedad a pequeñas vasijas de concreto, donde fermentan sin adición de ningún elemento ajeno, a temperaturas entre 25º y 27ºC. Durante varias semanas, realizamos un trabajo muy suave para hundir el sombrero y lograr una extracción lenta. La crianza continúa en barricas de diferentes usos de roble francés por 16 meses.

Información adicional

País

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Matias Riccitelli Old Vines Malbec

6 disponibles

Descripción

Este Malbec se elabora a partir de uvas provenientes de un solo viñedo, que fue plantado en 1967 sobre pie franco en la zona de Guerrico. Sus suelos a la orilla del río Negro, son de textura arenosa y franco-arcillosa. Los racimos son despalillados, llegando de forma natural por gravedad a pequeñas vasijas de concreto, donde fermentan sin adición de ningún elemento ajeno, a temperaturas entre 25º y 27ºC. Durante varias semanas, realizamos un trabajo muy suave para hundir el sombrero y lograr una extracción lenta. La crianza continúa en barricas de diferentes usos de roble francés por 16 meses.

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