Maison Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes

Descripción

Etimología – Historia

Compramos las parcelas más bonitas de viñas viejas, en Côte de Beaune y Côte Chalonnaise, lo que nos permite tener vinos bastante ricos envejecidos sin remover y que ofrecen todas las características organolépticas del Chardonnay.

Vino de placer para beber sobre la fruta…

Palabra sobre la vendimia

Una magnífica añada de viticultor. Tras tres añadas complejas con bajos rendimientos y condiciones climáticas sin precedentes, 2015 es de muy alta calidad. Una vez más todo se reducía a gestionar las condiciones climáticas y la prácticas culturales aplicadas de acuerdo a la temperatura, lluvia y presión fúngica. El fuerte calor de en verano, la ola de calor y la falta de precipitaciones bloquearon unos pocos el crecimiento de la vid y la madurez de la uva. Parcelas cuya estructura del suelo no permita la formación de una reserva de agua suficiente. Los vinos producidos son ricos en color, muestran una paleta aromática compleja y una hermosa estructura.