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Valles Patagónicos

Lunita

100% Pinot Noir
96

Suckling

62.67

6 disponibles

Descripción

Lunita es un vino muy especial. Se elabora a partir de un viñedo diminuto, muy viejo, sin injertar, de 1,5 hectáreas que hemos nutrido de nuevo a lo largo de los últimos 13 años.

El viñedo se encuentra en la parte media de nuestro valle y tiene una cantidad igual de material calcáreo, arena, cantos rodados y arcilla.

Ficha Técnica

La bodega:
Chacra


Región:
Valles Patagónicos

Grado:
13.50%

Tipo:
Tinto

Nota de Cata

Aromas complejos de arándanos, moras, ralladura de limón, concha de ostra y piedra triturada con matices de aceituna verde y tomillo. Es de cuerpo medio con taninos bien unidos y acidez vibrante. Jugoso y sabroso con deliciosas notas de champiñones y bayas, respaldado por una mineralidad salada.

Maridaje

Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos

Opinión de los críticos

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