Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

Descripción

Situado en la margen derecha del Serein, el lado Grand Cru, Montée de Tonnerre es sin duda el más prestigioso y solicitado de los Chablis Premier Crus. Louis Michel & Fils produce uvas en toda una ladera en este lugar, creando vinos poderosos que son a la vez complejos y equilibrados. 

VINIFICACIÓN Y MADURACIÓN

En depósitos de acero inoxidable, durante al menos 12 meses.

NOTAS DE SABOR

Después de aireado, este vino ofrece un perfecto equilibrio entre frescura mineral y fruta muy madura. En boca es cálido, apetitoso y salino, con un final especiado a canela.

EN LA PRENSA

Wine Advocate –  90+  (2017)
Allen Meadow –  92 (2017)
Vinous – 94  (2017)
John Gilman –  93  (2017)
Bettane + Desseauve – 16,5/20 (2017)
Revue du Vin de France – 16/20 ( 2017)