Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaudésir

Descripción

La parcela atendida por Louis Michel & Fils se encuentra en la parte baja del valle. Los vinos producidos en estos viñedos son compactos, con una salinidad maravillosa y con cuerpo, e incluso cremosos en el paladar.

VINIFICACIÓN Y MADURACIÓN

En depósitos de acero inoxidable, durante al menos 18 meses.

NOTAS DE SABOR

Gourmand, Grand Cru Vaudésir en nariz revela notas de ruibarbo y flor de acacia. Fino y elegante en boca, con aromas mantecosos, de brioche, y un toque dominante de coco.

EN LA PRENSA

Allen Meadows –  93  (2017)
Wine Advocate – 93  (2017)
Vinous – 94  (2017)
John Gilman – 94+  (2017)
Bettane & Desseauve –  16,5  (2017)
James Suckling – 96  (2017)