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Lagar Do Merens Barrica

36.30

Nombre: Lagar Do Merens Barrica

Bodega: Lagar Do Merens

Añada: 2017

Estilo: Blanco con Crianza

País/Denominación: D.O. Ribeiro, Arnoia (España)

Uvas: Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontés 10% y Loureiro, Albariño y Godello 10%

Descripción: Color amarillo con reflejos dorados.
Nariz intensa y compleja, perfecto ensamblaje de frangancias aromáticas frutales, florales y balsámicas de la madera: mango, melocotón, membrillo, flores blancas, manzanilla. Destacan sobre ligeros tostados y balsámicos (menta y vainilla), lías finas y notas minerales.
Graso y cremoso, glicérico y untuoso, de buena acidez y un punto goloso, fruta madura, largo, persistente y sabroso.

Maridaje: Para compartir y disfrutar con quesos, embutidos, pastas, risottos.

 

36.30

Sin existencias

Descripción

  • Variedades de uva y porcentajes: Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontés 10% y Loureiro, Albariño y Godello 10%
  • Proceso de elaboración: Maceración de la vendimia despalillada y parte sin estujar en prensa neumática con nieve carbónica a 8ºC durante 10 horas. Trabajo sobre lías en dulce, desfangado y fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. A densidad 1050 y pasa a fermentar en barricas de 300 litros de capacidad de roble húngaro 70% y francés 30%, battonage hasta estabilización y embotellado.
  • Graduación alcohólica: 13.5
  • Acidez total: 6 gr/l expresada en tartárico
  • Temperatura de servicio: 12º
  • Tipo de Botella: Borgoña
  • Presentación: Caja de 6 botellas
  • Premios recibidos por esta marca:
    -Concurso Mundial de Bruxelas 2009. Medalla de Oro.
    – Baco de bronce en la categoría de vinos blancos elaborados en contacto con la madera. 2005.
    – Mejor vino blanco de Galicia. 2006.
    – 90 puntos en al guía Peñín 2007.
    – Distincións Gallaecia 2007 y 2005.
  • Notas de la cata:
    Color amarillo con reflejos dorados.
    Nariz intensa y compleja, perfecto ensamblaje de frangancias aromáticas frutales, florales y balsámicas de la madera: mango, melocotón, membrillo, flores blancas, manzanilla. Destacan sobre ligeros tostados y balsámicos (menta y vainilla), lías finas y notas minerales.
    Graso y cremoso, glicérico y untuoso, de buena acidez y un punto goloso, fruta madura, largo, persistente y sabroso.

Información adicional

País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Lagar Do Merens Barrica

Sin existencias

Descripción

  • Variedades de uva y porcentajes: Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontés 10% y Loureiro, Albariño y Godello 10%
  • Proceso de elaboración: Maceración de la vendimia despalillada y parte sin estujar en prensa neumática con nieve carbónica a 8ºC durante 10 horas. Trabajo sobre lías en dulce, desfangado y fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. A densidad 1050 y pasa a fermentar en barricas de 300 litros de capacidad de roble húngaro 70% y francés 30%, battonage hasta estabilización y embotellado.
  • Graduación alcohólica: 13.5
  • Acidez total: 6 gr/l expresada en tartárico
  • Temperatura de servicio: 12º
  • Tipo de Botella: Borgoña
  • Presentación: Caja de 6 botellas
  • Premios recibidos por esta marca:
    -Concurso Mundial de Bruxelas 2009. Medalla de Oro.
    – Baco de bronce en la categoría de vinos blancos elaborados en contacto con la madera. 2005.
    – Mejor vino blanco de Galicia. 2006.
    – 90 puntos en al guía Peñín 2007.
    – Distincións Gallaecia 2007 y 2005.
  • Notas de la cata:
    Color amarillo con reflejos dorados.
    Nariz intensa y compleja, perfecto ensamblaje de frangancias aromáticas frutales, florales y balsámicas de la madera: mango, melocotón, membrillo, flores blancas, manzanilla. Destacan sobre ligeros tostados y balsámicos (menta y vainilla), lías finas y notas minerales.
    Graso y cremoso, glicérico y untuoso, de buena acidez y un punto goloso, fruta madura, largo, persistente y sabroso.

Información adicional

País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

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