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Jorge Piernas Sinesquema

16.50

Sinesquema

Sinesquema es un concepto de vino moderno que como su propio nombre indica no atiende a protocolos ni a modas enológicas. Es un vino de autor, que une perfectamente dicha modernidad con la tradición, hecho lo más artesanalmente posible en nuestra pequeña bodega.

Variedad: Monastrell y Syrah.
Crianza: 4 meses en barrica de roble francés de 500l.
Alcohol: 14,5%
Nota de Cata: Este vino presenta un color rojo intenso y recuerdos violáceos debido a su toque de Syrah, brillante y de capa alta. En nariz presenta una explosión de frutas rojas ligeramente maduras acompañadas de notas de carácter mediterráneo como las especias y recuerdos balsámicos. La barrica se aprecia en un segundo plano bien integrada. Vino con estructura, potencia y persistencia, un final de boca largo y potente.
Maridaje: Carnes rojas, casquería, steak tartar, arroces.

16.50

6 disponibles

Información adicional

Peso 0.75 kg
Bodega

Formato

País

Producto

Tipo

Variedad de Uva

,

Jorge Piernas Sinesquema

6 disponibles

Información adicional

Peso 0.75 kg
Bodega

Formato

País

Producto

Tipo

Variedad de Uva

,

6 disponibles

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