Jorge Piernas Sinesquema

Variedad: Monastrell y Syrah.
Crianza: 4 meses en barrica de roble francés de 500l.
Alcohol: 14,5%
Nota de Cata: Este vino presenta un color rojo intenso y recuerdos violáceos debido a su toque de Syrah, brillante y de capa alta. En nariz presenta una explosión de frutas rojas ligeramente maduras acompañadas de notas de carácter mediterráneo como las especias y recuerdos balsámicos. La barrica se aprecia en un segundo plano bien integrada. Vino con estructura, potencia y persistencia, un final de boca largo y potente.
Maridaje: Carnes rojas, casquería, steak tartar, arroces.