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Gran Canaria

Ikewen

Listán negro y Listán prieto
94

Parker

30.47

12 disponibles

Descripción

Ikewen es uno de los vinos más internacionales de Canarias. Elaborado principalmente con Listán Negro de viñedos cultivados a más de 1200m de altura. Vino sin filtrar y sin estabilizar

Ficha Técnica

La bodega:
Bien de altura

País
España

Región:
Gran Canaria

Grado:
12,5%

Tipo:
Tinto

Tamaño:
750 ml

Nota de Cata

tiene un color rubí pálido, brillante. En nariz recuerda a un buen cru Beaujolais, con esa fruta roja fresca, notas florales, notas terrrosas, humo, cierta salinidad. En boca es fresco, sápido y profundo.

Maridaje

pollo al horno, parrilladas de carne, guisos de legumbres, revuelto de setas, menestras, pulpo a la gallega, lacón con grelos y potajes…

Opinión de los críticos

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