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Extra Brut

€37.62 €36.99

Nombre: Extra Brut

Bodega: Bonnet-Ponson

Añada: 2018

Estilo: Espumante

País/Denominación: Montagne de Reims, A.O.C Champagne

Uvas: 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier

Descripción: Con cuerpo y aromáticamente intenso, nuestro cuvee característico extrae su identidad de la arcilla calcárea y los terruños arenosos de la “pequeña montaña”.

Maridaje: Ideal para acompañar con charcutería fina (jamón bellota), mejillones al vapor o un postre a base de frutos rojos y chocolate amargo.

 

 

15 disponibles

— O —

Categorías: Estandar 75 cl., Vinos Espumantes, Bonnet-Ponson, Francia, Champagne, 2018
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Descripción

Todavía elaborado con partes iguales de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay, cosechado en nuestros principales viñedos cru de Chamery, Vrigny y Coulommes la Montagne.

Con una crianza de 48 meses en bodega, el Extra Brut incluye una proporción importante de vinos reserva elaborados en las cosechas precedentes. Representan un verdadero recuerdo de la historia enológica de nuestro dominio y nos ayudan a mantener constantemente el estilo de la casa.

Viñedo en conversión a productos químicos orgánicos, sin síntesis se utiliza protección contra el mildiú y el oidio con sal de cobre y sulfato. Conservación de la vida de los suelos, arado superficial debajo de la hilera, crecimiento natural de la vegetación en la hilera.

Con cuerpo y aromáticamente intenso, nuestro cuvee característico extrae su identidad de la arcilla calcárea y los terruños arenosos de la “pequeña montaña”.

Cépages:

40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier
40% de vinos reserva (mezcla perpetua) de las cosechas anteriores

Origen / Terroir:

El conjunto comprende unas 35 parcelas de vid en los pueblos.
de Chamery, Vrigny y Coulommes-la-Montagne, en el
parte occidental de la Montagne de Reims.
Varios tipos de suelo: arenas silíceas y calcáreas, suelos limosos / arcillosos sobre un subsuelo calcáreo y suelos arcillosos calcáreos con piedra de molino
Edad media de las cepas: 35 años

Vinificación / élevage:

Crianza de 8 meses antes de ensamblar con el vino reserva. Primera fermentación realizada en depósito de inox (85%) y barrica de roble (15%)
Crianza mínima en botella de 4 años

Dosis:

Dosis extra-brut, 3 a 4 g / l, licor tradicional

Información adicional
País

Francia

Añada

2018

D.O.

Champagne

Bodega

Bonnet-Ponson

Tipo

Vino Espumante

Formato

0,75 lts.

Producto

Vino

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España: El envío estándar es vía terrestre *Servicio de entrega desde las 24 a 72 horas desde de su recogida en horario de 09,00 a 20,00 horas. Envío marítimo y aéreo a Islas Canarias e Islas Baleares *Servicio de entrega desde las 24 a 72 horas desde de su recogida. Portugal: Envío estándar* vía terrestre: Servicio de entrega desde las 24 a 72 horas desde de su recogida en horario de 09,00 a 20,00 horas. * Solo para los destinos Lisboa, Oporto y Coimbre (24 hrs.) *Para las islas portuguesas, se aplicará tarifa de Internacional Express. UE: DÍAS 2 – 4 FRANCIA1 3 – 5 ALEMANIA, AUSTRIA, BÉLGICA, HOLANDA, ITALIA1 , LUXEMBURGO, REINO UNIDO1 4 – 6 DINAMARCA, ESLOVAQUIA, ESLOVENIA, REP. CHECA, FINLANDIA, HUNGRIA, SUECIA 4 – 7 NORUEGA*, POLONIA, IRLANDA, RUMANIA, SUIZA* 5 – 7 BULGARIA, ESTONIA, GRECIA, LETONIA, LITUANIA 1 Los destinos de Córcega, Sicilia, Isla de Man e Islas del Canal, tienen un suplemento de 20€ sobre la tarifa general del país. Seguro de Transporte incluido en Tarifa. Máxima cobertura de hasta 350 euros por bulto. *Formalidades Aduaneras en origen incluidas en la tarifa de los países no pertenecientes a la UE (Tasas en destino e impuestos excluidos) Estos precios se verán incrementados por el IVA correspondiente. Tiempos de Tránsito orientativos, desde origen a destino, sin contemplar tiempo invertido en formalidades de Aduana. El Volumen es 1m3 = 250 kg

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Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir

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Estilo: Brut Reserva País/Denominación: Cava, Penedés (España)

Uvas:  Tradicionales

Descripción: Espumoso de color rosa pálido, fina burbuja, elegante, fresco, muy sabroso y reconfortante.

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Uvas: Albariño

Descripción: Vino blanco seco, frutal, aromático, muy varietal y muy fresco en boca.

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Estilo: Brut Reserva País/Denominación: Champagne, Le Mesnil-Sur-Oger (Francia)

Uvas: Chardonnay

Descripción: De un año excepcional, nuestras añadas se aprecian desde el aperitivo hasta el postre, y sublimarán sus platos festivos.

Maridaje: Esta cuvée va muy bien con pescados finos o frutos del mar.

 
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ERRE VERDEJO
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Erre

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Nombre: Erre Bodega: Herrero

Añada: 2019

Estilo: Blanco Joven País/Denominación: D.O. Rueda, la Seca (España)

Uvas: Verdejo

Descripción: Vino blanco seco, afrutado, expresivo en nariz y agradable. Fácil de beber. Una fantástica opción para disfrutar de la variedad verdejo en toda su expresión. Gran relación precio/placer.

Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos suaves, pescados blancos.

 
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