Descripción
Aceite Virgen Extra Ecológico extraído de aceitunas de variedad PICUAL recolectadas en su punto óptimo de maduración en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda (Jaén, España)
100% AUTÉNTICO ZUMO DE ACEITUNA ECOLÓGICO, UN VERDADERO PLACER PARA SUS SENTIDOS.
Color verde amarillento. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales con un frutado medio. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca muy persistente. Muy equilibrado. Amargo y picante muy suave, respeta el sabor de los ingredientes lo que lo hace ideal para su uso en cocina (guisos, salsas, etc).