Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Domingo Molina Malbec

25.56

Nombre: Domingo Molina Malbec

Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: Yacochuya Norte, Cafayate, Salta, Argentina

Uvas: Malbec

Descripción: Vino tinto del norte argentino, con cuerpo, fruta negra, especiado. 

Maridaje: Para acompañar Carnes a la brasa, empanadas argentinas.

 

 

25.56

24 disponibles

Descripción

Zona de Producción: Yacochuya Norte, Cafayate, Salta, Argentina
Altitud: 2.000 metros sobre el nivel del mar
Suelo: areno pedregoso
Tipo de riego: goteo con aguas de deshielo
Sistema de conducción: espaldero alto
Poda: Cordón bilateral
Densidad de plantas: 3.700 plantas por ha.
Rendimiento: 80 qq/ha.
Momento de cosecha: principios de Abril

Cosecha: manual en cajas de 20 Kg.
Fermentación: en piletas de concreto con levaduras autóctonas
Maceración: 25 días
Tiempo de fermentación: 15 días
Temperatura de fermentación: 23º a 26 ºC
Fermentación maloláctica: si
Crianza: 30% del vino en Roble Francés de segundo uso por 8 meses
Producción anual: 40.000 botellas
Composición varietal: 100% Malbec

Información adicional

País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Domingo Molina Malbec

24 disponibles

Descripción

Zona de Producción: Yacochuya Norte, Cafayate, Salta, Argentina
Altitud: 2.000 metros sobre el nivel del mar
Suelo: areno pedregoso
Tipo de riego: goteo con aguas de deshielo
Sistema de conducción: espaldero alto
Poda: Cordón bilateral
Densidad de plantas: 3.700 plantas por ha.
Rendimiento: 80 qq/ha.
Momento de cosecha: principios de Abril

Cosecha: manual en cajas de 20 Kg.
Fermentación: en piletas de concreto con levaduras autóctonas
Maceración: 25 días
Tiempo de fermentación: 15 días
Temperatura de fermentación: 23º a 26 ºC
Fermentación maloláctica: si
Crianza: 30% del vino en Roble Francés de segundo uso por 8 meses
Producción anual: 40.000 botellas
Composición varietal: 100% Malbec

Información adicional

País

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

24 disponibles

¡GRACIAS POR SUSCRIBIRTE!

Puedes usar este código de cupón para obtener un 5% descuento en todas tus compras:

SALUD5

Debes tener al menos 18 años para poder acceder a este sitio.