Descripción
[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]Variedad de uvas
Syrah 100%
Lugares
Lancement
Producción
35 HL/ha
Cosecha
Manual en cajas pequeñas, recepción en mesa de selección automática, rayado al 100%.
Vinificación
Maceración durante 21 días en depósitos termorregulados. Remontados regulares y pigeage. Envejecido en barricas de roble francés (30% nuevas) durante 20 meses.
Embotellado
En la bodega, agosto de 2020.
Para beber
Desde ahora hasta los 10-15 años.
Temperatura de funcionamiento
De 18 a 20°C
Revista de Prensa
Guías RVF de los mejores vinos de Francia 2019: 1 estrella. 18/20[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]