Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Dimobe Pedro Ximénez

16.87

Nombre: Pedro Ximénez

Bodega: Dimobe

Estilo: Generoso Dulce

País/Denominación: Málaga, España.

Uvas: Pedro Ximénez

Descripción: Tonos ambarinos con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz apreciamos pasas, caramelo, azúcar tostado y notas amieladas. Paso suave en boca, con notas de dulce de leche y toffe.

16.87

48 disponibles

Descripción

Elaboración:

Se emplea la variedad Pedro Ximén de los Montes de Málaga. La orografía de esta zona es muy accidentada presentando grandes pendientes y sinuosas colinas. Los suelos son de pizarra en descomposición. El clima es cálido y poco lluvioso.

Crianza y envejecimiento:

5 años de crianza en madera centenaria de roble americano.

Características analíticas:

15 % vol. Azúcar residual 300 g/l.

Características organolépticas:

Tonos ambarinos con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz apreciamos pasas, caramelo, azúcar tostado y notas amieladas. Paso suave en boca, con notas de dulce de leche y toffe.

Consumo:

Servir a una temperatura entre 12 y 14º C.

Pedro Ximénez galardonado con:

  • Medalla de Oro: Premios Zarcillo 2021
  • Guía Peñín: 93 puntos, 2019
  • Medalla de Oro: Premios Mezquita 2018
  • Medalla de Oro: Premios Vinduero 2018

Información adicional

País

D.O.

Formato

Tipo

Producto

Bodega

Dimobe Pedro Ximénez

48 disponibles

Descripción

Elaboración:

Se emplea la variedad Pedro Ximén de los Montes de Málaga. La orografía de esta zona es muy accidentada presentando grandes pendientes y sinuosas colinas. Los suelos son de pizarra en descomposición. El clima es cálido y poco lluvioso.

Crianza y envejecimiento:

5 años de crianza en madera centenaria de roble americano.

Características analíticas:

15 % vol. Azúcar residual 300 g/l.

Características organolépticas:

Tonos ambarinos con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz apreciamos pasas, caramelo, azúcar tostado y notas amieladas. Paso suave en boca, con notas de dulce de leche y toffe.

Consumo:

Servir a una temperatura entre 12 y 14º C.

Pedro Ximénez galardonado con:

  • Medalla de Oro: Premios Zarcillo 2021
  • Guía Peñín: 93 puntos, 2019
  • Medalla de Oro: Premios Mezquita 2018
  • Medalla de Oro: Premios Vinduero 2018

Información adicional

País

D.O.

Formato

Tipo

Producto

Bodega

48 disponibles

¡GRACIAS POR SUSCRIBIRTE!

Puedes usar este código de cupón para obtener un 5% descuento en todas tus compras:

SALUD5

Debes tener al menos 18 años para poder acceder a este sitio.