Descripción
Elaboración:
Vino procedente de las variedades Syrah y Petit Verdot, plantadas en viñedos rondeños situados a más de 700 metros de altitud. La vendimia se realiza a mano y es transportada hasta la bodega en cajas de 20 kg.
Crianza y envejecimiento:
12 meses en barricas de roble americano y francés.
Características analíticas:
14 % vol.
Características organolépticas:
Atractivo color guinda, en nariz es elegante con aromas a vainilla, coco y fruta negra. En boca es un vino fresco con gusto a chocolate, vainilla, es untuoso y deja un largo recuerdo.
Consumo:
Servir a una temperatura entre 12 y 14º C.
El Lagar de Cabrera Crianza galardonado con:
- Medalla de Plata: Premios Zarcillo 2021
- Medalla de Plata: Premios Mezquita 2019
- Medalla de Plata: Premios Mezquita 2018
- Medalla de Bronce: Premios Mezquita 2015
- Medalla de Plata: CINVE 2009