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D. Mateos La Vanidosa

17.49

Nombre: La Vanidosa

Bodega: D. Mateos

Añada: 2020

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Ca. Rioja, Aldeanueva de Ebro (España)

Uvas: 100% Garnacha tinta

Descripción: Vino Intenso y maduro, con cierto toque especiado, típico de las garnachas de la zona: Notas de fruta negra licorosa y una madera perfumada bien integrada. Sabroso y goloso, con cierto toque mineral, taninos dulces bien integrados, ciertos matices vegetales que limpian la boca y un final largo y equilibrado, con una madera limpia y fresca.

Maridaje: Carnes blancas, guisos de legumbres, tapas, setas, arroces con carne, embutidos y quesos curados. Ideal con chuletillas de cordero a la parrilla.

 

17.49

15 disponibles

Descripción

Vino realizado 100% con selección de garnacha tinta.

Elaborado con un proceso exclusivo.

Selección manual de las uvas.

Fermentación a baja temperatura, con parte de raspón y uvas sin estrujar, con

varios días de maceración.

La fermentación maloláctica se realiza de manera espontanea.

La crianza se realiza en barricas francesas de diferentes tamaños y usos durante un mínimo de 14

meses.

Clarificación natural en la propia barrica y un leve filtrado posterior previo al embotellado.

Nota de cata

VISTA Vivo, brillante y profundo, con capa media alta.

NARIZ Intenso y maduro, con cierto toque especiado, típico de las garnachas de la zona: Notas de fruta negra licorosa y una madera perfumada bien integrada.

BOCA Sabroso y goloso, con cierto toque mineral, taninos dulces bien integrados, ciertos matices vegetales que limpian la boca y un final largo y equilibrado, con una madera limpia y fresca.

Información adicional

País

Bodega

D.O.

Tipo

Formato

Producto

D. Mateos La Vanidosa

15 disponibles

Descripción

Vino realizado 100% con selección de garnacha tinta.

Elaborado con un proceso exclusivo.

Selección manual de las uvas.

Fermentación a baja temperatura, con parte de raspón y uvas sin estrujar, con

varios días de maceración.

La fermentación maloláctica se realiza de manera espontanea.

La crianza se realiza en barricas francesas de diferentes tamaños y usos durante un mínimo de 14

meses.

Clarificación natural en la propia barrica y un leve filtrado posterior previo al embotellado.

Nota de cata

VISTA Vivo, brillante y profundo, con capa media alta.

NARIZ Intenso y maduro, con cierto toque especiado, típico de las garnachas de la zona: Notas de fruta negra licorosa y una madera perfumada bien integrada.

BOCA Sabroso y goloso, con cierto toque mineral, taninos dulces bien integrados, ciertos matices vegetales que limpian la boca y un final largo y equilibrado, con una madera limpia y fresca.

Información adicional

País

Bodega

D.O.

Tipo

Formato

Producto

15 disponibles

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