Bruma del Estrecho Parcela Mandiles Monastrell

Variedad: 100% Monastrell.
Crianza: 7 meses en barrica de roble francés de 500l.
Alcohol: 15,5%
Nota de Cata: Presenta un color rubí intenso con ribete púrpura. Destaca por ser muy expresivo en nariz, complejo, frutas rojas y negras, cacao en polvo, regaliz, eucalipto y minerales. En boca es sabroso, con la fruta predominando sobre las notas tostadas, frescor balsámico, especiado y muy persistente.
Maridaje: Especialmente con carnes rojas o a la brasa, puede acompañar platos de una elaboración más compleja e intensa.