Bodegas Caudalia Xi’ipal Syrah La Celada

26.04

Nombre: Xi’ipal Syrah La Celada

Bodega: Bodegas Caudalia

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Syrah

Descripción: La Celada es su parcela situada a 500 metros de altitud de canto rodado, que orientada hacia el Norte nos ofrece un vino profundo y elegante que no te dejará indiferente.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas y de caza como ciervo o conejo, carne de pavo y cerdos, quesos.

 

 

26.04

24 disponibles

Descripción

La Celada es nuestra parcela situada a 500 metros de altitud de canto rodado, que orientada hacia el Norte nos ofrece un vino profundo y elegante que no te dejará indiferente.

Añada2015

Subzona: Baja Montaña

PuebloSan Martín de Unx

Parcela: La Celada

VariedadSyrah

Elaboración y envejecimientoFermentación en depósitos de cemento. Maloláctica en barrica y crianza en barricas francesas de 400 litros durante 15 meses. Envejecimiento de 12  meses en botella.

Suelopedregoso sobre terraza fluvial del terciario. Rendimientos muy bajos.

Producción: 2.952 bot.

Sabías que hay muchas leyendas sobre el origen de la syrah. Muchos la ubican en Syrah, un pueblo persa (actual Irán), otros en Siracusa (Sicilia); otros tantos dicen que es de origen fenicio y que fueron ellos los que la llevaron a la actual Francia.

Información adicional

País

Añada

D.O.

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Bodegas Caudalia Xi’ipal Syrah La Celada

24 disponibles

Descripción

La Celada es nuestra parcela situada a 500 metros de altitud de canto rodado, que orientada hacia el Norte nos ofrece un vino profundo y elegante que no te dejará indiferente.

Añada2015

Subzona: Baja Montaña

PuebloSan Martín de Unx

Parcela: La Celada

VariedadSyrah

Elaboración y envejecimientoFermentación en depósitos de cemento. Maloláctica en barrica y crianza en barricas francesas de 400 litros durante 15 meses. Envejecimiento de 12  meses en botella.

Suelopedregoso sobre terraza fluvial del terciario. Rendimientos muy bajos.

Producción: 2.952 bot.

Sabías que hay muchas leyendas sobre el origen de la syrah. Muchos la ubican en Syrah, un pueblo persa (actual Irán), otros en Siracusa (Sicilia); otros tantos dicen que es de origen fenicio y que fueron ellos los que la llevaron a la actual Francia.

Información adicional

País

Añada

D.O.

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Tipo

Formato

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24 disponibles

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