Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Arpepe Sassella Stella Retica

47.74

Nombre: Arpepe Sassella Stella Retica
Bodega: Arpepe

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: Rosso di Valtellina DOC, Lombardía (Italia)

Uvas: Chiavennasca (Nebbiolo)

Descripción: Valtellina Superiore Sassella Stella Retica DOCG – es casi un trabalenguas, pero también lo es el primer sorbo: lo suficientemente tenso como para atraparte y seguir asombrándote, pero lo suficientemente suave como para no pillarte desprevenido.

Maridaje: Marida de maravilla con platos contundentes como la caza o los asados, quesos muy curados, pero también es un excelente vino de meditación.

47.74

5 disponibles

Descripción

De niños, siempre esperábamos encontrar edelweiss cuando caminábamos por la montaña, pero la excursión siempre se alargaba más de lo que nuestras piernas aguantaban y, por lo general, quedábamos exhaustos antes de encontrar uno. Lo maravilloso era que nunca perdíamos las ganas de volver a buscar uno, aun a costa de caminar hasta el glaciar. Igual que el alpinista que dedicó una ruta de escalada a nuestro vino: la encontrará en un mapa, en la vertiente rética, pues es la que lleva grabado el nombre de Sassella.

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica DOCG – es casi un trabalenguas, pero también lo es el primer sorbo: lo suficientemente tenso como para atraparte y seguir asombrándote, pero lo suficientemente suave como para no pillarte desprevenido.

La larga maceración puede hacer maravillas también en los vinos jóvenes, que año tras año le sorprenderán por su innata capacidad de evolución.

La correcta maduración de las uvas significa hacer todo en el momento exacto, si el tiempo lo permite. Esto significa que las uvas, incluso de un mismo viñedo, serán siempre el resultado de innumerables variables sobre las que las personas sólo podemos influir en parte. Esta es la parte a la que, con nuestra pasión innata, nos gusta referirnos como nuestro “trabajo”.

Variedad de uva: Chiavennasca (Nebbiolo)
Viñedo con hierba – Exposición sur/este – Altitud 400/550 m
Vendimia: 17 de octubre – Rendimiento 45 hl / ha
Maceración: 120 días en cubas de madera 50 hl
Envejecimiento: 12 meses en barricas grandes 50 HL, hormigón, botella
Botellas producidas: 39.440 (0,75 l) – 200 (1,50 l) – 40 (3,00 l)
L19 246
Alcohol: 13,5% vol
Servir a 15°C en copa de Nebbiolo

Información adicional

País

Bodega

Tipo

Formato

Producto

Arpepe Sassella Stella Retica

5 disponibles

Descripción

De niños, siempre esperábamos encontrar edelweiss cuando caminábamos por la montaña, pero la excursión siempre se alargaba más de lo que nuestras piernas aguantaban y, por lo general, quedábamos exhaustos antes de encontrar uno. Lo maravilloso era que nunca perdíamos las ganas de volver a buscar uno, aun a costa de caminar hasta el glaciar. Igual que el alpinista que dedicó una ruta de escalada a nuestro vino: la encontrará en un mapa, en la vertiente rética, pues es la que lleva grabado el nombre de Sassella.

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica DOCG – es casi un trabalenguas, pero también lo es el primer sorbo: lo suficientemente tenso como para atraparte y seguir asombrándote, pero lo suficientemente suave como para no pillarte desprevenido.

La larga maceración puede hacer maravillas también en los vinos jóvenes, que año tras año le sorprenderán por su innata capacidad de evolución.

La correcta maduración de las uvas significa hacer todo en el momento exacto, si el tiempo lo permite. Esto significa que las uvas, incluso de un mismo viñedo, serán siempre el resultado de innumerables variables sobre las que las personas sólo podemos influir en parte. Esta es la parte a la que, con nuestra pasión innata, nos gusta referirnos como nuestro “trabajo”.

Variedad de uva: Chiavennasca (Nebbiolo)
Viñedo con hierba – Exposición sur/este – Altitud 400/550 m
Vendimia: 17 de octubre – Rendimiento 45 hl / ha
Maceración: 120 días en cubas de madera 50 hl
Envejecimiento: 12 meses en barricas grandes 50 HL, hormigón, botella
Botellas producidas: 39.440 (0,75 l) – 200 (1,50 l) – 40 (3,00 l)
L19 246
Alcohol: 13,5% vol
Servir a 15°C en copa de Nebbiolo

Información adicional

País

Bodega

Tipo

Formato

Producto

5 disponibles

¡GRACIAS POR SUSCRIBIRTE!

Puedes usar este código de cupón para obtener un 5% descuento en todas tus compras:

SALUD5

Debes tener al menos 18 años para poder acceder a este sitio.