Descripción
Bodega familiar situada en el municipio pontevedrés de Cambados y que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años. En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia, Xurxo Alba Padín. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar y se integra a su vez en la Denominación de Origen Rías Baixas, Subzona de O Salnés. Albamar es el primer producto que comenzó a comercializar y en el año 2011 la bodega introduce tres nuevos vinos en el mercado, Alma de Mar, Pepe Luis y Fusco. Los dos primeros son albariños y Fusco es mencía.
Este vino es el resultado de la mezcla de varias parcelas y de un coupage que se realiza en la bodega con vino sin maloláctica, vino con maloláctica y fudre. Aquí el coupage cambia cada año, lo que se busca es mas untuosidad, redondez y complejidad, pero en ningún momento sin perder frescura, tipicidad y suelo, así como igual de largo y profundo. En la nariz es muy expresivo con notas típicas de la variedad y la zona…., cítricos, manzana verde, salinidad, así como el fino recuerdo a notas lácteas y bollería características de la maloláctica.