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Brut Premier Cru

37.62

Nombre: Brut Premier Cru

Bodega: Bonnet-Ponson

A├▒ada:

Estilo: Espumante

Pa├şs/Denominaci├│n: Montagne de Reims, A.O.C Champagne

Uvas: 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier

Descripci├│n: La expresi├│n del estilo de lo casa, cuyo equilibrio se encuentra entre frescura y madurez: las distintas mineralidades arcillo-arenosas se funden en un conjunto a la vez estructurado, elegante y opulento. Bouquet compuesto por toques de frutas blancas y amarillas, una notable presencia en boca y un toque espaciado caracter├şstico de los champa├▒as de plenitud.

Maridaje: Ideal para acompa├▒ar con caracoles con nata y cebollin, empanadas con quesos cremosos tipo chaource y manzanas, pescados tipo rape.

   
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Endogen Blanc

13.09

Nombre: Endogen Blanc

Bodega: Finca Mas Perdut

A├▒ada:

Estilo: Blanco con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Uvas: Xarel.Lo

Descripción: En boca se presenta fresco, con una entrada golosa, densa y una acidez marcada durante todo su recorrido, donde al final de boca nos predominan los aromas más frescos.

Maridaje: Es un vino que nos sirve para maridar con pescados azules guisos y / o crudos, a la vez que podemos acompa├▒ar con carnes blancas como las aves y conejo guisado.Es un muy buen compa├▒ero para todos los quesos curados.

   
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Terrer Singular Blanco

17.38

Nombre: Terrer Singular Blanco

Bodega: Finca Mas Perdut

A├▒ada:

Estilo: Blanco con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Uvas: Malvas├şa de Sitges

Descripci├│n: Presenta una acidez el├ęctrica pero cremosa con fruta en nariz y sobre todo se distinguen estas hierbas secas arom├íticas (manzanilla, hinojo) tanto en nariz como en boca.

Maridaje: Vino pensado para acompa├▒ar arroces marineros, marisco y carnes blancas a la vez es un muy buen acompa├▒ante de quesos blandos y curados.

   
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Corral d’en Busquets

34.98

Nombre: Corral d'en Busquets

Bodega: Finca Mas Perdut

A├▒ada:

Estilo: Blanco con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Uvas: Garnacha Blanca Prefilox├ęrica

Descripción: En nariz destaca por la intensidad y la concentración propia de este vino. Encontramos notas de membrillo, miel y tomillo armonizada con la frescura de la fruta blanca madura. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada densa y acidez que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas más frescos y un final de paso por boca que recuerda a las sidras.

Maridaje: Vino muy gastron├│mico pensado para acompa├▒ar arroces marineros, marisco y carnes blancas a la vez es un muy buen acompa├▒ante de quesos blandos y curados.

   
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Corral de les Pedreres

34.98

Nombre: Corral de les Pedreres

Bodega: Finca Mas Perdut

A├▒ada:

Estilo: Blanco con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Uvas: Xarel.lo, Vermell

Descripción: En nariz destaca por la intensidad y la concentración propia de este vino. Encontramos notas de tomate, fruta de hueso y hierbas aromáticas. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido con una acidez carnosa que nos alarga el vino en todo su paso en boca.

Maridaje: Vino muy gastron├│mico pensado para acompa├▒ar arroces de pescado, salteados de hortalizas y carnes blancas vez es un muy buen acompa├▒ante de quesos blandos.

   
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Corral de Parellada

34.98

Nombre: Corral de Parellada

Bodega: Finca Mas Perdut

A├▒ada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Uvas: Sumoll

Descripción: Encontramos notas de fruta roja hierbas aromáticas y notas de tierra. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas más frescos.

Maridaje: Vino muy gastron├│mico pensado para acompa├▒ar una comida de principio a fin. El maridaje especialmente con arroces, carpaccios, tataki ya la vez es un muy buen acompa├▒ante de quesos curados.

   
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Terrer Singular

21.78

Nombre: Terrer Singular

Bodega: Finca Mas Perdut

A├▒ada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Uvas: Sams├│

Descripci├│n: En boca se presenta muy fresco, suave y goloso donde envuelve la boca durante su recorrido. Color rub├ş intenso. En nariz destaca la intensidad y salinidad propia de la crianza en ├ínfora durante 18 meses.

Maridaje: Ideal para acompa├▒ar carnes asadas, quesos curados, guisos condimentados.

   
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Endogen Sams├│

14.54

Nombre: Endogen Sams├│

Bodega: Finca Mas Perdut

A├▒ada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Uvas: Sams├│

Descripci├│n: En boca se presenta fresco, con una entrada golosa, densa y una acidez marcada durante todo su recorrido en boca, un vino potente, elegante, permanente en boca y capaz de llegar a los sentidos.

Maridaje: Ideal para acompa├▒ar carnes asadas, quesos curados, guisos condimentados.

   
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Vinagre Agredol├ž Blanc 25 CL.

8.69

Nombre: Agredol├ž Blanc

Bodega: Finca Mas Perdut

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Descripción: Aspecto rojo de capa baja con ribetes lila. En nariz destaca por la intensidad y la concentración propia de este vino. Encontramos notas de fruta roja hierbas aromáticas y notas de tierra. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas más frescos.

Maridaje: Ideal para acompa├▒ar arroces, carpaccios, tataki ya la vez es un muy buen acompa├▒ante de quesos curados.

       
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Vinagre Agredol├ž Negre 25 CL.

8.69

Nombre: Agredol├ž Negre

Bodega: Finca Mas Perdut

Pa├şs/Denominaci├│n: Baix Pened├ęs, Tarragona, Espa├▒a.

Descripción: Aspecto rojo de capa baja con ribetes lila. En nariz destaca por la intensidad y la concentración propia de este vino. Encontramos notas de fruta roja hierbas aromáticas y notas de tierra. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas más frescos.

Maridaje: Ideal para acompa├▒ar arroces, carpaccios, tataki ya la vez es un muy buen acompa├▒ante de quesos curados.

       
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Umea Chardonay

8.47

Nombre: Umea Chardonay

Bodega: Bodegas Caudalia

A├▒ada:

Estilo: Blanco

Pa├şs/Denominaci├│n: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Chardonnay

Descripci├│n: Vino de pueblo blanco es un 100% Chardonnay, fiel reflejo de que en la Baja Monta├▒a se pueden hacer grandes blancos.

Maridaje: Ideal para acompa├▒ar carnes blancas, pescados, mariscos, pastas.

   
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XiÔÇÖipal Ros├ę Ilagares

26.40

Nombre: XiÔÇÖipal Ros├ę Ilagares

Bodega: Bodegas Caudalia

A├▒ada:

Estilo: Rosado con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Garnacha

Descripci├│n: Una parcela ├║nica para un vino ├║nico. De aqu├ş sale nuestro Ros├ę Garnacha, con la complejidad y persistencia de un gran tinto.

Maridaje: Ideal para acompa├▒ar quesos curados, carnes, pescados de sabor intenso, ensaladas, quesos.

   
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