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FILITAS Y LUTITAS
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Filitas y Lulitas

14.52

Nombre: Filitas y Lulitas Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: MĆ”laga, Moclinejo (EspaƱa)

Uvas: 90% Moscatel de Alejandrƭa y 10% Pero XimƩn

DescripciĆ³n: En nariz, intenso y complejo con notas de flores blancas, frutos de hueso, almendras y muy mineral. En boca, redondo y persistente, con buena acidez y final salado.

Maridaje: Ideal para acompaƱar pescados grasos, carnes blancas, risottos y arroces, salazones y comidas orientales.

 
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EL CAMALEON
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El CamaleĆ³n

20.57

Nombre: El CamaleĆ³n Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: MĆ”laga, Moclinejo (EspaƱa)

Uvas: 100% RomƩ

DescripciĆ³n: En nariz, presenta un gran abanico de matices donde destacan notas de hierba fresca, flores blancas, ligeros cĆ­tricos y un final mineral. En boca, intenso y cremoso, con muy buena acidez que se integra a la perfecciĆ³n con el dulzor.

Maridaje: Ideal para acompaƱar Tatakis y tartares de carne y pescado. Pastas y arroces.

 
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NOCTILUCA
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Noctiluca

18.15

Nombre: Noctiluca Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: MĆ”laga, Moclinejo (EspaƱa)

Uvas: 100% Moscatel de AlejandrĆ­a

DescripciĆ³n: En nariz, presenta un gran abanico de matices donde destacan notas de hierba fresca, flores blancas, ligeros cĆ­tricos y un final mineral. En boca, intenso y cremoso, con muy buena acidez que se integra a la perfecciĆ³n con el dulzor.

Maridaje: Ideal para acompaƱar quesos, foie y chocolates.

 
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FORLONG MON AMOUR
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Mon Amour 2017

24.08

Nombre: Mon Amour 2017

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 100% Palomino

DescripciĆ³n:Cuando se da un primer sorbo las papilas se excitan y avivan. Si paras a reflexionar, se puede apreciar una preciosa acidez, seguida de una salinidad mineral, que muestran el terruƱo. La sapidez triangula el vino hacia el centro de la boca, pero termina mostrando una gran amplitud que muestra la largura de este vino en el paladar. Se afirma la lagrima densa que se veĆ­a en las paredes de la copa sin ningĆŗn engaƱo. Nos revela con franqueza el potencial de este vino. Es capaz de acompaƱar multitud de platos y alegrar con cada sorbo.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas,Ā aperitivos, arroces y carnes blancas.

 
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FORLONG 80 20
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Forlong 80/20 2018

16.70

Nombre: 80/20

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 100% Palomino, macerado con hollejos de Pedro XimƩnez.

DescripciĆ³n: En boca tiene una entrada agradable y densa que muestra la franqueza de la densidad vista en la fase visual, el recorrido marca la salinidad en los laterales de la boca y en el fondo se aprecia una largura muy agradable con ligera tanicidad que aporta complejidad e invita a seguir bebiendo.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas,Ā aperitivos, arroces y carnes blancas.

 
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FORLONG BLANCO
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Forlong Blanco 2018

11.74

Nombre: Forlong Blanco

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: Palomino 90% y Pedro XimƩnez 10%

DescripciĆ³n: En boca es un vino intenso, donde fruta y mineralidad (en concreto la tiza) son los protagonistas en el postgusto. Esta aƱada 2018 marca una muy buena acidez, que aporta mucha verticalidad y transparencia en cuanto a la mineralidad; sapidez que se traduce en frescura y una concentraciĆ³n salina omnipotente.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas,Ā aperitivos, arroces y carnes blancas.

 
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FORLONG ROSADO
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Forlong Rosado 2019

11.74

Nombre: Forlong Rosado

Bodega:

AƱada:

Estilo: Rosado

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 60% Cabernet Sauvignon / 40% Tintilla de Rota

DescripciĆ³n: En boca es fresco, sedoso, algo cremoso, alegre, fĆ”cil de beber, equilibrado, con una acidez muy correcta, alta persistencia y gran viveza. CarĆ”cter salino que expresa la tierra de donde procede y su proximidad al mar. Elegante y complejo.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas en reuniones.

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FORLONG Tintilla
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Tintilla

24.08

Nombre: Tintilla 2016

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 100% Tintilla de Rota

DescripciĆ³n: Bonito y brillante color rojo picota, intenso, de capa alta y con mucha densidad. En nariz es balsĆ”mico, expresivo y profundo, con una fruta roja fresca que anima la nariz. Canela, pimienta, camomila, toques mediterrĆ”neos como el romero y el tomillo, donde un fondo de tiza recuerda a la albariza.

Maridaje: Para acompaƱar carnes a la brasa, quesos y embutidos.

 
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LA RASPA
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La Raspa 2018

7.65

Nombre: La Raspa 2018 Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco Joven

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: MĆ”laga, Moclinejo (EspaƱa)

Uvas: Moscatel

DescripciĆ³n: Vino blanco seco, joven y afrutado. Un vino vibrante, ligero, con buena acidez, para disfrutarlo fresco (7ĀŗC), exquisito y MalagueƱo.

Maridaje: Ideal para acompaƱar platos ligeros sin muchos condimentos, como mariscos y conchas, pescados a la brasa y arroces.

 
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